Recette de Doigts de Sorcière pour Halloween
Une Recette Facile et Gourmande pour Enfants et Parents
Halloween approche à grands pas, et quoi de mieux pour se mettre dans l’ambiance que de préparer des doigts de sorcière gourmands et effrayants ? Cette recette de biscuits en forme de doigts est à la fois amusante, simple à réaliser et parfaite pour une activité de pâtisserie avec vos enfants. En plus, la pâte ne nécessite pas de temps de repos, un vrai gain de temps pour des parents pressés ! 👻
Découvrez notre recette pas à pas et lancez-vous avec vos petits monstres dans la préparation de ces délices effrayants. Et si vous souhaitez en faire plus, il suffit de doubler les quantités !
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Pour 9 biscuits |
Préparation 15 min |
Cuisson 15 min |
🧙♀️ Ingrédients pour des Doigts de Sorcière Effrayants
- 25g de beurre mou (doux)
- 20g de sucre glace
- 1 jaune d’œuf (20g)
- 60g de farine de blé
- 20g de poudre d’amande complète
- 1 pincée de bicarbonate alimentaire
- 1 pincée de sel
- 9 amandes entières
- Un peu de confiture de framboise (pour l’effet "sanglant")
👩🍳 Étapes de Préparation pour des Doigts de Sorcière d’Halloween
Pour obtenir des doigts de sorcière aussi effrayants que délicieux, suivez la recette étape par étape.
1. Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène. Cette étape est cruciale pour que la pâte soit bien fondante et agréable en bouche.
2. Ajouter les ingrédients
Incorporez ensuite le jaune d’œuf et mélangez bien. Ajoutez la farine, la poudre d’amande, le bicarbonate et le sel, et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
3. Façonner la pâte
Formez un rectangle avec la pâte, puis divisez-le en 9 parts égales (environ 15 g chacune). Cette technique vous permettra de faire des doigts de taille régulière.
4. Créer les doigts de sorcière
Roulez chaque portion de pâte pour former de petits boudins allongés. Pour donner l’aspect de doigts réalistes, façonnez-les en créant des petites "jointures" en pressant doucement à certains endroits avec vos doigts.
5. Préparer la décoration
À l'extrémité de chaque doigt, placez une amande pour simuler un ongle. Ensuite, retirez-la délicatement et ajoutez une touche de confiture à l’emplacement de l’amande pour créer un effet "sanglant" et aider l'ongle à bien adhérer. Replacez l'amande sur chaque doigt de sorcière.
6. Cuisson
Préchauffez le four à 180 °C. Disposez les doigts de sorcière sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en veillant à bien les espacer. Enfournez pour 15 à 17 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés.
7. Laisser refroidir et déguster
Laissez refroidir légèrement avant de servir. Ces biscuits d’Halloween sont prêts à être dégustés… et à effrayer les plus gourmands ! 👻
🎉 Un Conseil : Gardez le Blanc d’Œuf pour une Nouvelle Recette !
Pour ne rien gaspiller, gardez le blanc d’œuf de cette recette : demain, nous partagerons une nouvelle idée pour l’utiliser dans une autre gourmandise ! Suivez-nous pour ne rien manquer 😉
🎃 Des Doigts de Sorcière Effrayants : La Recette Idéale pour Halloween
Avec cette recette, créez un moment d’Halloween inoubliable avec vos enfants. Rapide, amusante, et surtout délicieusement effrayante, elle ravira les petits comme les grands pour un atelier pâtisserie en famille réussi !
Si cette recette vous a plu, découvrez nos coffrets pâtisserie, parfaits pour d’autres moments gourmands en famille, quelle que soit l’occasion. De quoi transformer chaque activité en un moment de plaisir partagé.
Crédits: pralineetmoka.fr/Karine Dano